Receta de torrijas
de la página huelvabuenasnoticias .com Ingredientes : 1 barra de pan 1 litro de leche entera 1 rama de canela 1 piel de limón 100 g de azúcar 2 huevos Aceite de girasol Canela molida y azúcar en granillo Preparación · Primero se corta el pan en rebanadas de aproximadamente 2 cm como máximo. El pan a utilizar para las torrijas puede ser el que haya sobrado de días anteriores, aunque ya se comercializa pan especial de torrijas, más blando y esponjoso. · El segundo paso es mojar las rebanadas en leche caliente con azúcar, canela en rama al gusto y una corteza de limón hasta que queden bien empapadas. · A continuación, se van pasando por huevo batido para después freírlas en aceite de oliva. Una vez doraditas por ambos lados, las rebanadas se apartan. · Por último, se prepara un almíbar caliente a base de co