Entradas

Mostrando las entradas etiquetadas como cultura

La lengua y la palabra

Imagen
El 3 de agosto de 1713 nace la Real Academia de la lengua Española, una institución cultural ubicada en Madrid que tiene como objetivo alimentar la unidad idiomática a través de la divulgación de normativas. La suya es esencialmente una función regularizadora. Fue fundada por iniciativa de   Juan Manuel Fernández Pacheco , marqués de   Villena   y   duque de Escalona ,   para fijar los vocablos de la lengua castellana desarraigando todas las voces bárbaras e incorrectas que amenazaban la pureza del idioma español. Esta foto esta cogida de  www.bne.es Para celebrar el tricentenario de esta valiosa institución, la misma RAE y la   Acción Cultural Española han montado en la Biblioteca Nacional, del 27 de septiembre al 26 de enero, una exposición que reúne 322 piezas artísticas de diferentes épocas, entre pinturas, retratos, grabados, objetos, joyas bibliográficas y tesoros incunables.  Está dividida en siete secciones: · ...

Los restaurantes centenarios

Imagen
¿Os gustaría conocer la cultura de Madrid probando sus platos típicos? Aquí os proponemos una manera para deleitar también a los paladares más finos. Esta foto está cogida de:   www.liabeny.es Los restaurantes centenarios ofrecen un itinerario gastronómico a través del cual se conoce más de un siglo de la historia y la cultura de Madrid. Son lugares en los que se degustan platos de la cocina tradicional y se impone el arte del buen comer con recetas que nunca pasarán de moda, como el cocido, los callos, el cochinillo y cordero asado, bacalao, albóndigas de ternera, carnes y pescados, guisos, acompañados con estupendos vinos de Madrid. Estos restaurantes constituyen un ejemplo de buena gestión, de sacrificio y de trabajo continuado durante generaciones. Tienen el objetivo de conducir al comensal hacia un viaje entre los sabores para que descubra la evolución de la ciudad. El más antiguo de todos los restaurantes madrileños, según el World Record Guinness, es Bot...