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Esperando la Nochevieja

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El 31 de diciembre es el último día del año. En España toma el nombre de “Nochevieja” porque nos introduce en el Año Nuevo. Es un día en que todo el mundo hace un balance de su propia vida, en que piensa en el año pasado como a algo que se tiene que olvidar, o con nostalgia, porque ha dejado en el corazón momentos indelebles. En todos los casos, es un día de fiesta y de diversión que se suele pasar en familia y después con amigos. Esta foto está cogida de  www.fiestasbarcelona.com   En este día se respira un aire de frenesí en toda Madrid. La gente entra y sale de las tiendas  para hacer los últimos regalos y para comprar lo que necesita para el banquete. Por la tarde, alrededor de una mesa puesta, las familias se reúnen y animan la atmósfera con sonrisas y charlas, preparándose al brindis de Medianoche. En Madrid hay la tradición de reunirse, también, en Puerta del Sol delante del reloj centenario  comiendo doce uvas al son de las doce campanadas qu...

Ir de Tapas

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Hay una anécdota que explica el origen de las tapas: mientras el rey Alfonso XIII estaba visitando la provincia de Cadiz, pasó por el Ventorrillo del Chato y pidió una copa de Jerez. En ese momento una corriente de aire entró en la Venta y para evitar que el vino se llenara de arena de la playa el camarero puso una loncha de jamón sobre la copa. Al rey le gustó mucho la idea, probó la tapa, bebió el vino y pidió que le llevaran otra tapa igual. Esta foto está cogida de  www.absolutespana.com Desde entonces la expresión indica ir de bar en bar catando bebidas y degustando estas pequeñas porciones de alimento que son las tapas. Con los años el “ir de tapas” ha dejado de ser una especie de aperitivo (palabra que viene del latín "aperire", que significa abrir) de la comida y se ha convertido en un buen sustituto del almuerzo y la cena. Ir de tapas es un verdadero acto social porque ofrece la posibilidad de reunirse con amigos, y de relajarse alegrando el paladar....