Eureka, Escuela de Español

La entrada de hoy está dedicada a la comida y bebidas típicas de Madrid. Empezamos con un poquito de historia: La cocina "madrileña" asume los rasgos que conocemos desde 1561, cuando Felipe II la declara capital de España. Desde este momento, confluyen en Madrid personas que provienen de diferentes pueblos de los alrededores. Además, desde las colonias, se importa a España chocolate, café etc. que ocupan un lugar especial en la cocina madrileña. En 1607, hace su aparición el helado ofrecido por un comerciante llamado Pedro Xarquíes que lo elabora transportando la nieve desde la Sierra de Guadarrama. Mientras que el helado está de moda en la corte, el pueblo se alimenta de cordero fresco y salado, cocido de guisantes, habas y cebollas. En esta época nace "la olla podrida" que se convertirá más tarde en el cocido madrileño. A continuación, os detallamos algunos de los platos que podéis encontrar en los bares y restaurantes de Madrid: El cocido madrileño : un es...

Hoy vamos a hablar de la famosa calle de Alcalá, tramo importante por sus conexiones con la principales zonas turisticas de la ciudad. El primer tramo de la calle de Alcalá tiene edificios señoriales y bien conservados que en el siglo XIX fueron el centro de la actividad social y mercantil de la ciudad. Destacan obras arquitectónicas como la antigua Real Casa de la Aduana, en el número 11 de la calle, mandada construir por Carlos III en 1769 y que en la actualidad es propriedad del Ministerio de Hacienda. Otro edificio relevante, situado junto a la Casa de la Aduana, es la Real Academia de San Fernando, creada en 1752 por Fernando VI, en un edificio diseñado por Churriguera a principios del mismo siglo para residencia del banquero Juan de Goyeneche. Muy cerca de la Casa de la Aduana se encuentra el remodelado Casino de Madrid, construido a principio del siglo XIX por López Salaberry, según el proyecto de Luis Esteve, con una fachada y escalera interior de estilo modernista. Des...

Hoy vamos a hablar de unos de los escritores y poetas más importantes de España: Federico Garcia Lorca. Nació en un pueblo cerca de Granada el 5 de junio de 1898. Estudió en la Universidad de Granada letras y filosofía y se licenció en derecho. En 1919, se trasladó a  Madrid y allí conoció a muchos intelectuales y artistas importantes como Antonio Machado, Juan Ramón Jiménez, Dalí... A pesar de que puso todo su empeño y devoción en su primera obra de teatro, El maleficio de la mariposa (1920), ésta   fue un desastre. El verdadero éxito para Lorca llegó con la publicación de Canciones (1927)  y el drama  Mariana Pineda (1927) . Otras dos obras muy importantes y, además, muy conocidas son: El poema del cante jondo del 1931 y El romancero gitano publicado en 1928. Los dos poemas destacan por las temáticas populares, unos de los rasgos característicos de la obra de Lorca. En El romancero gitano, por ejemplo, trata el mundo gitano y la conflictividad que existe ...

La estación del Mediodía, también conocida popularmente como estación de Atocha, ha sido protagonista de la modernización de la ciudad. De ahí partieron los primeros ferrocarriles que cruzaron las tierras españolas, y de ella también parte todo un abanico de amplios paseos como el de la Infanta Isabel, con el monumental edificio del antiguo Ministerio de Fomento, o el de las Delicias que, junto al del Prado, formaron en el siglo XIX el camino hacia el Madrid más reciente. El primitivo edificio, inaugurado por la reina Isabel II en 1851, con la puesta en funcionamiento de la línea de tren Madrid-Aranjuez, fue destruido por un incendio. En 1889 se presenta el proyecto definitivo, según diseño de Alberto del Palacio, de la que será la primera estación de ferrocarriles de Madrid, al estar situada en el centro geométrico de todas las líneas de España. El edificio, de hierro y cristal y una cubierta de forma curvilínea, presenta una gran nave central cerrada por un extremo para cub...

También este año tiene lugar la 66 edición del Festival de Cannes (desde el 15 hasta el 26 de mayo) y el presidente del jurado es Steven Spielberg acompañado por artistas como Nicole Kidman, el director taiwanes Ang Lee y otros. Pero vamos a ver cuáles son las películas españolas e hispanoamericanas que intentarán ganar los premios en el festival francés. La única película hispana se encuentra en la categoría Cannes Classics y lleva por título   Con la pata quebrada del director Diego Galán, un documental sobre las mujeres desde los años 30 hasta hoy que el director hizo con la unión de 180 fragmentos fílmicos. Si por una parte no hay películas españolas, por otra, la lengua castellana esta bien representada por los países de Latinoamérica entre los que destacan:  Heli, en la sección oficial, La jaula de oro y Walkoda , en la sección Una cierta mirada. Heli es   película mexicana del joven director Amat Escalante, definida "muy impactante" por la critica ...

Con motivo de la exitosa exposición en el museo Reina Sofía hoy vamos a hablar, en nuestro blog, sobre Salvador Dalí. Dalí nació en Figueras el 11 de mayo de 1904. Vio la luz nueve meses después de que la familia enterrara a su hermano mayor del que lleva el nombre y al que se parecía como dos gotas de agua. Descubrió la pintura de pequeño, su primera obra es un autorretrato con el título: El niño enfermo . Hizo estudios de artes en Madrid y su primera exposición individual tuvo lugar en Barcelona en 1925. Conoció personajes muy importantes de aquella época: en París encontró a Picasso; en Londres entró en contacto con Sigmund Freud; y se hizo amigo también de Luis Buñuel y Federico García Lorca. Toda la obra pictórica de Dalí está teñida de un fuerte surrealismo y simbolismo como, por ejemplo, en su cuadro La persistencia de la memoria de 1932 en su primera exposición en Nueva York. Sus ultimas obras pictóricas llevan como temática principal el catolicismo: La crucifixión y L...

El Parque de El Retiro, conocido en todo el mundo como el gran parque de Madrid, es un jardín de gran extensión situado en pleno corazón de la ciudad. A continuación, dos fotos de antes y después de este sitio encantador. Parque del Retiro Levantado durante el reinado de Felipe IV, El Retiro es el mejor símbolo del lujo, la grandeza y el esplendor artístico de una época que llegó a ser reconocida mundialmente como el Siglo de Oro español. El parque del Retiro que podemos disfrutar hoy es más reciente. Con Carlos III la entrada al parque se hizo libre y en 1868 pasó a ser de propiedad municipal y comenzaron las variadas obras que le han convertido en el parque que actulamente disfrutamos. A través de la puerta de la plaza de la Independencia, una larga avenida nos conduce al estanque Grande, un enorme lago que puede presumir de ser la imagen más clásica del parque de El Retiro y el lugar más visitado.

Si queréis ver algo típico de Madrid esta es la semana perfecta dado que tiene lugar la Fiesta de San Isidro,  una celebración anual que se realiza el mes de mayo con muchas actividades. El día más importante es el 15 de mayo en el que se va en peregrinación a la Ermita de San Isidro y es obligatorio beber el agua que brota del manantial. Pero ¿quién era San Isidro? ¿Y por qué esta conexión con el agua? Se supone que el Santo nació en Madrid el el 1082 y se narra que tenía el don de encontrar agua. Después de su muerte el cuerpo del Santo fue trasladado muchas veces hasta llegar a la Ermita de San Isidro donde hay una pradera. En este lugar, el 15 de mayo, los madrileños se reúnen y estas reuniones  son pintadas en un cuadro de Goya: La pradera de San Isidro . Durante la Fiesta de San Isidro se pueden apreciar los madrileños disfrazados con trajes tradicionales bailando por las calles y se pueden comer las rosquillas, dulces típicos de esta fiesta. No podía faltar la...

Alfredo Landa nació el 3 de marzo de 1933 en Pamplona. Su padre, una Guardia Civil, hubiera querido un hijo abogado pero tuvo que aceptar un actor. Con una fuerte motivación, 7000 pesetas y una carta de presentación para el director del Teatro Nacional de Cámara en 1958 se fue a Madrid para ser cómico. Empezó con el teatro en las obras: El cenador (1960), Los caciques (1962), El alma se serena (1968). Cuenta Alfredo Landa que un día: " Forqué y Pedro Masó se fijaron en mí en el María Guerrero donde estaba haciendo Eloísa está debajo de un almendro . Masó le preguntó a Forqué: 'Oye, ¿quién coño es el bajito ese, que no le conozco de nada?'. Forqué cogió el programa y le dijo: " Uno que se llama Alfredo Landa". Así fue como él debutó al cine con la película Atraco a las tres (1962). Landa protagonizó ciento veinte películas y dio vida a un nuevo género de actuación que lleva el nombre de "landismo". Esta manera de actuar se puede apreciar en l...

Centro geográfico donde confluyen el Madrid antiguo y el moderno, la plaza de Cibeles es uno de los sitios más emblemáticos de Madrid.  Plaza de Cibeles Esta plaza es la más famosa en Madrid después de la plaza Mayor y está rodeada de cuatro importantes edificios que custodian sus otras tantas esquinas: la Casa de América (palacio de Linares); el palacio de las Comunicaciones, futura sede del Ayuntamineto de la capital; el Banco de España y el palacio de Buenavista o Cuartel General del Ejército. La plaza está presidida por la fuente de la diosa Cibeles. Proyectada por el arquitecto Ventura Rodríguez por encargo de Carlos III es atravesada por importantes calles del eje madrileño. Desde el sur, llega el paseo del Prado que continúa hacia el norte con el también paseo de Recoletos. Desde el oeste, la calle de Alcalá deja en Cibeles su parte señorial, para pasar junto al parque de El Retiro y alejarse oliendo a toros hasta más allá, en la plaza de las Ventas.

Para disfrutar de estos primeros días de primavera, casi verano, nos gustaría presentaros uno de los jardines más preciosos de Madrid: el parque de El Capricho. Ubicado en el distrito de Barajas, el jardín nace en 1784 por la duquesa de Osuna, una de las damas más influyentes e inteligentes de la época y protectora de artistas e intelectuales. Artistas como Goya, Boccherini o Mortín fueron huéspedes del palacio rodeado de jardines encantadores. Paseando por El Capricho se pueden  apreciar tres tipos de jardines clásicos: el parterre o jardín francés, el paisajista inglés y el giardino italiano. Además, se pude navegar por el río y el lago que unen la zona de juegos al Casino de Baile. El Parque no es solamente un lugar de contemplación de la naturaleza sino que también existe la posibilidad de asistir a diferentes shows y conciertos completamente gratuitos durante la primavera y el verano: una razón más para visitarlo. Los días y los horarios de visitas son: sábado, domingo...

La Puerta de Alcalá siempre ha sido símbolo de la ciudad de Madrid. Aquí dos fotos de cómo era y de cómo es. Puerta de Alcalá  Madrid siempre estuvo cerrada con murallas y tapias en las que se abrían puertas. De la primera muralla, la árabe, apenas si nos quedan los restos de las puertas de la Sagra y de la Vega. Con los cristianos vendrían la segunda muralla y las puertas de Moros, Cerrada, Guadalajara y Balnadú. Es con Felipe IV, verdadero hacedor de Madrid, cuando llegaría la gran cerca, en la que se practicarían en tiempos posteriores las puertas de Toledo, de Atocha, Conde-Duque o Santa Bárbara, sin olvidar la verdadera y gran puerta de la ciudad y uno de los símbolos de la villa, la Puerta de Alcalá. Esta es la más grandiosa obra de Carlos III, que quería una puerta triunfal para conmemorar su entrada en la ciudad, al tiempo que le diera mayor suntuosidad a los paseos que en ella confluían. Quiso el monarca un arco triunfal y lo tuvo. El arqu...